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~かつおのたたき~

今が旬の「かつお」を使って「かつおのたたき」を作りました。


施設の料理人、佐藤がかつおをさばきます。
その様子を皆さんじっくり見ていました。


旬の食材を使った豪華料理が完成です。
~かつおのたたき、あなごと茄子とアスパラのてんぷら、そら豆~


皆さんでおいしくいただきました。


Posted by つくば長寿の郷 at 2010年06月11日 15:57Comments(0)つくば長寿の郷

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